Restaurant Baud et Millet

Description du restaurant Baud et Millet

Le Chef Xavier BRUNG vous accueille dans son restaurant Baud et Millet
Un vieux bistrot au décor et à la cuisine originaux. Cave d’affinage de fromages (200 variétés) et cave à vins de 950 bouteilles du monde entier. Des soirées et séances de dégustation y sont proposées.
Xavier Brung, après des années passées au Caesar’s, a repris la gérance de ce restaurant en 2009 et avoue apprécier particulièrement le fromage et le vin. Sa madeleine de Proust? Le comté accompagné d’un verre de vin jaune du Jura.
Véritable show-man, il se nourrit également des anecdotes locales et des petites histoire des lieux qui accueillent ses animations culinaires.
Véritable passionné de la relation humaine, il apporte une touche chaleureuse à chacune de ses interventions, prestations, animations…

Nos coordonnées :

19 rue Huguerie 33000 BORDEAUX

+33 5 56 79 05 77

Nos équipements :

Climatisation

Nos services :

Traiteur

Nos tarifs (indicatifs) :

Non Renseigné