Restaurant Auberge du Cheval Blanc

Description du restaurant Auberge du Cheval Blanc

Le Chef Jean-Claude TELLECHEA vous accueille dans son restaurant Auberge du Cheval Blanc
Le relais de poste date du XVIIIe siècle, et la famille Tellechea régale les Bayonnais depuis un demi-siècle. La fidélité du Cheval Blanc est donc une vertu pérenne et Jean-Claude, qui affiche trente ans de fourneaux, sait de quoi il parle quand il s’agit de jambon ou de merlu. Avec ses trois salles lumineuses, il ne s’endort d’ailleurs pas sur le terroir, privilégiant l’identité dans l’assiette comme dans l’ambiance: Le Parmentier de Xamango au jus de Veau truffé, Le Merlu ,mayonnaise de haricots maïs du Béarn, le Soufflé chaud au Grand-Marnier
Nos amis les animaux sont les bienvenus dans notre établissement

Nos coordonnées :

68 rue Bourgneuf 64100 BAYONNE

+33 5 59 59 01 33

Nos équipements :

Accessible en poussette
Climatisation
Terrasse

Nos services :

Banquet
Séminaire
Wifi

Nos tarifs (indicatifs) :

Non Renseigné