Restaurant L'Ayguelade

Description du restaurant L’Ayguelade

Le Chef BAPTISTE LARTIGAU vous accueille dans son restaurant L’Ayguelade
Le jeune chef de cuisine et propriétaire Baptiste Lartigau propose une carte insolite qui jongle avec les plats traditionnels béarnais et des créations maison. Légumes, épices et aromates rehaussent viandes et poissons. Quelques fruits ajoutent une touche d’originalité. La carte de l’Ayguelade vit au rythme des saisons. Baptiste ne travaille qu’avec des produits frais. sa créativité s’exerce de l’entrée au dessert. Du pressé de foie gras au Russe maison, il fait découvrir aux clients sa palette culinaire acquise de Biarritz à Tignes via Paris.
En vallée d’Ossau, ce jeune chef épice la cuisine béarnaise. Après une fête gustative, déposons nos valises à l’Ayguelade garant de l’art de l’hospitalité

Nos coordonnées :

Route Départementale 934 64260 BIELLE

+33 9 75 39 13 96
+33 5 59 82 60 06

Nos équipements :

Bar
Jardin
Parking privé
Terrasse

Nos services :

Non Renseigné

Nos tarifs (indicatifs) :

Menu adulte|23,00|30,00|